چرا از آرتمیسیا والگاریس در روش‌های سنتی درمان استفاده می‌شود؟

گیاهی که طی هزاران سال جایگاه خود را به دست آورده است

درمان‌های سنتی به‌طور تصادفی هزاران سال دوام نمی‌آورند. آن‌ها ادامه می‌یابند چون مؤثرند و چون هر نسل از درمانگران، آنچه یاد گرفته‌اند را آزمایش می‌کنند، بهبود می‌بخشند و به نسل بعد منتقل می‌سازند. گیاه آی یه (mugwort)، که در طب سنتی چین با نام «آی یه» شناخته می‌شود، یکی از کم‌تعداد گیاهانی است که در قدیمی‌ترین متون نوشته‌شدهٔ چندین تمدن ظاهر شده است. در کتاب «شن‌نُنگ بن‌چائو جینگ»، که یک فرهنگ داروها در دورهٔ سلسلهٔ هان تدوین شده است، آی یه به‌عنوان گیاهی توصیف شده که می‌تواند سرما را از بدن خارج کند، درد را متوقف سازد و تعادل طبیعی بدن را بازگرداند. قرن‌ها بعد، لی شی‌ژن، پزشک مشهور دورهٔ مینگ، در کتاب «بن‌چائو گانگ مو» نوشته که آی یه به‌ویژه زمانی که مسیرهای انرژی بدن توسط سرما و رطوبت مسدود شده‌اند، اثرگذاری برجسته‌ای دارد. در ژاپن، این گیاه در سواحل دیگر اقیانوس، محور روش «موکسی‌بوستیون» شد؛ روشی که آنقدر در سلامت روزمره ریشه دوانده بود که خانواده‌ها برای درمان بیماری‌های رایج، آن را در خانه انجام می‌دادند. در اروپای قرون وسطی، آویشن آی یه را بالای درها می‌آویختند و باور داشتند که از خانواده در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند. این‌ها سنت‌های جداگانه‌ای نیستند که تصادفی یک گیاه را انتخاب کرده‌اند. بلکه کشف‌های مستقلی از توانایی آی یه در واکنش با بدن انسان به‌گونه‌ای هستند که به بهبودی کمک می‌کنند، و امروزه علم مدرن شیمی زیستیِ پشت این مشاهدات باستانی را روشن می‌سازد.

شیمی پشت گرمای حاصل‌شده

احساس گرمايي که گياهي آرتميسيا بر روي پوست ايجاد مي‌کند، تنها يک واکنش روانشناختي به يک آيين آرامش‌بخش نيست. اين امر رويدادي زيست‌شيميايي قابل اندازه‌گيري است. برگ‌هاي آرتميسيا حاوي بخشي فرار از روغن هستند که غني از ترکيباتي مانند سينئول، کامفور، بورنئول و توجون مي‌باشند. هنگامي که برگ خشک‌شده در روش موکسا سوزانده مي‌شود، طيف مادون قرمز منتشرشده با محدوده جذب بافت انساني منطبق است؛ بنابراين، گرما به‌صورت عميق‌تر و نه صرفاً سطحي به بافت نفوذ مي‌کند. در عين حال، ترکيبات فرار تبخير شده و از طريق پوست جذب يا از طريق دستگاه تنفسي استنشاق مي‌شوند. سينئول — همان ترکيبي که بوي ويژه‌اي به گياهي يوکاليپتوس مي‌دهد — داراي خواص ضدالتهابي و ضدميکروبي مستند است. گروهي از پژوهشگران در يک دانشگاه کره‌اي يافته‌هاي خود را در مجله اتنوفارماکولوژي منتشر کردند که نشان مي‌دهد روغن اسانسي آرتميسيا روي رشد چندين عامل بيماري‌زاي رايج از جمله استافيلوکوکوس اورئوس مهار مي‌کند. کامفور و بورنئول موجود در آرتميسيا با تحريک انتهاي عصبي، اثر ملایمي ضددرد ايجاد مي‌کنند که اين امر توضيحي براي استفاده پيوسته از روش موکسا در دردهاي مفاصل و عضلات فراهم مي‌آورد. اين ترکيبات به‌طور جداگانه عمل نمي‌کنند. عصاره کلي گياهي در مطالعات، به‌طور مداوم عملکرد بهتري نسبت به اجزاء جداشده دارد که نشان‌دهنده اين است که همکاري و تعامل بين اين مولکول‌هاست که آرتميسيا را در فرمولاسیون‌های سنتی چنين چندکاره‌اي مي‌سازد.

گرم کردن مسیرها و جابجایی آنچه ایستا شده است

در زبان طب سنتی چینی، بسیاری از دردهای مزمن و مشکلات گوارشی به‌صورت الگوهای سرما و رکود توصیف می‌شوند. سرما باعث انقباض، کند شدن گردش خون و ایجاد درد می‌شود. ماهیت گرم آتروپا (مگوورت) طوری تصور می‌شود که وارد مسیرهای انرژی کبد، طحال و کلیه می‌شود؛ یعنی مسیرهایی که با حرکت، گوارش و حیات مرتبط‌اند. یک کارگر بازنشستهٔ ساختمان‌سازی که دهه‌ها در هوای سرد بارهای سنگینی را بلند کرده بود، توضیح داد که چگونه زانوهایش در زمستان آن‌قدر درد می‌کرد که از بلند شدن از تخت می‌ترسید. یک متخصص طب سوزنی در شش جلسه، مُکسیبوستیون غیرمستقیم را روی نقطهٔ ST36 هر دو پا انجام داد. این مرد گزارش داد که نه‌تنها درد زانوهاش کم شد، بلکه تمام بدنش گرم‌تر احساس شد و گوارشش نیز بهبود یافت. این نوع پاسخ سیستمی همان چیزی است که درمانگران سنتی از آتروپا انتظار دارند. گرمای موضعی در نقطهٔ طب سوزنی، واکنش انعکاسی را فعال می‌کند که عروق خونی ناحیهٔ اطراف را گشاد می‌سازد و گردش خون ریز را بهبود می‌بخشد. بهبود گردش خون، مواد زائد متابولیکی را که در عضلات و مفاصل سفت و کم‌خون تجمع یافته‌اند، از بین می‌برد. ترکیبات فرار جذب‌شده در طول درمان، اثر درمان را فراتر از زمان جلسهٔ درمان ادامه می‌دهند و گرمایی پایدار ایجاد می‌کنند که بیماران اغلب آن را بسیار آرام‌بخش توصیف می‌کنند.

هم‌پیمان زن در نسل‌های مختلف

یکی از ثابت‌ترین موضوعات در استفاده سنتی گیاه آرتمیسیا در فرهنگ‌های مختلف، کاربرد آن در سلامت زنان است. در پزشکی سنتی چین، این گیاه برای گرم کردن رحم، تنظیم قاعدگی و آرام کردن جنین توصیه می‌شود. یک درمان سنتی برای دردهای قاعدگی، خیساندن برگ‌های خشک‌شده آرتمیسیا در آب داغ و استفاده از این عصاره به‌صورت حمام پا یا کمپرس روی ناحیه شکم پایین است. یک زن چهل‌ساله و مادر دو فرزند گفت که مادربزرگش به او آموخته بود در روزهای اول قاعدگی، چای ملایمی از آرتمیسیا همراه با زنجبیل و خرماهای قهوه‌ای بنوشد. او متوجه شد که این ترکیب احساس سنگینی و کشیدگی که همیشه در دوران قاعدگی‌اش وجود داشت را کاهش می‌دهد. تحقیقات مدرن درباره این کاربرد سنتی نشان داده‌اند که برخی فلاونوئیدهای موجود در آرتمیسیا اثر ضداسپاسم ملایمی بر بافت عضله صاف دارند؛ بافتی که رحم و دستگاه گوارش را پوشانده است. این اثر دارویی با مشاهدات سنتی درباره توانایی آرتمیسیا در کاهش دردهای قاعدگی همسو است. سازمان جهانی بهداشت در گزارش سال ۱۹۹۹ خود درباره طعمه‌درمانی و روش‌های مرتبط، مکسیبوستیون را شامل کرده و به‌طور خاص اثربخشی آن در اصلاح وضعیت نامطلوب جنین (سر بالا) با اعمال روی نقطه طب سوزنی BL67 روی انگشت کوچک پا را یادآوری کرده است. این تأیید بالینی، یکی از کاربردهای سنتی آرتمیسیا در زنان‌شناسی را به جریان اصلی پزشکی مبتنی بر شواهد وارد کرد.

آرام‌سازی آتش گوارش و سیستم عصبی

تَرِی مُگْوَرت بیشتر از یک طعم، نشانه‌ای عملکردی برای سیستم گوارشی است. گیاهان تلخ، ترشح بزاق، اسید معده و صفرا را تحریک می‌کنند و بدن را برای هضم کارآمدتر غذا آماده می‌سازند. در پزشکی عامیانهٔ اروپا، مُگْوَرت را به‌طور سنتی با گوشت‌های چربی مانند قاز و خوک ترکیب می‌کردند، زیرا این گیاه به معده کمک می‌کرد تا غذاهای سنگین و سیرشده را بهتر تحمل کند. یک گیاه‌درمانگر بالینی که در یک کلینیک تخصصی سلامت گوارش در بریتانیا فعالیت دارد، اشاره کرده است که چندین بیمار مبتلا به دیسپپژی عملکردی — یعنی حالتی که در آن معده احساس پری و ناراحتی می‌کند بدون اینکه علت ساختاری مشخصی وجود داشته باشد — به یک ترکیب استاندارد شدهٔ مُگْوَرت که قبل از وعده‌های غذایی مصرف می‌شد، پاسخ مطلوبی دادند. فراتر از اثرات گوارشی، مُگْوَرت شهرتی آرام‌بخش برای اعصاب دارد. نوشیدن یک فنجان چای مُگْوَرت در عصر، اثر آرام‌بخشی ملایمی دارد که فرد را بیهوش نمی‌کند، بلکه به‌آرامی گفتار ذهنی را تسکین می‌بخشد. دانشجویی از دانشگاه که از اضطراب امتحان رنج می‌برد، توضیح داد که همسایه‌اش که دانشجوی بین‌المللی از چین بود، ترکیبی از مُگْوَرت و گل‌افسانه برایش دم کرده بود که به او کمک کرد تا بدون احساس کندی و سرگیجهٔ ناشی از داروهای خواب‌آور بدون نسخه، بخوابد. این اثر آرام‌بخش تا حدی ناشی از تعامل ترکیبات فرار این گیاه با گیرنده‌های گابا در مغز است، که همین مکانیسم در بسیاری از گیاهان سنتی آرام‌بخش نیز دیده می‌شود.

تامین گیاه آرتمیزیا که به وعده‌های سنتی پایبند است

کارآیی درمان‌های سنتی کاملاً به کیفیت مواد اولیه بستگی دارد و گیاه آرتمیسیا نیز از این قاعده مستثنی نیست. میزان روغن فرار موجود در آرتمیسیا می‌تواند بسته به منطقه‌ی رشد، زمان برداشت و روش خشک‌کردن و نگهداری به‌طور چشمگیری متفاوت باشد. آرتمیسیایی که پیش از رسیدن به بلوغ کامل برداشت شود، فاقد حداکثر تأثیر درمانی لازم است. از سوی دیگر، آرتمیسیایی که دیرتر از زمان مناسب برداشت شده یا در معرض نور مستقیم خورشید خشک شده باشد، روغن‌های فرار خود را از دست داده و بویی مشابه یونجه یا کهن‌بویی پیدا می‌کند که هر گیاه‌شناس با تجربه‌ای بلافاصله آن را به‌عنوان کیفیتی نامطلوب تشخیص می‌دهد. شوهِه تمام تلاش خود را صرف کنترل هر یک از این متغیرها در این فرآیند کرده است. این شرکت آرتمیسیا را از مناطق کشتی تأمین می‌کند که شرایط خاک و آب‌وهوایی آن‌ها برای تولید غلظت بالای روغن فرار بهینه است. زمان برداشت دقیقاً در بازه‌ی کوتاهی تعیین می‌شود که برگ‌ها به حداکثر محتوای روغنی خود می‌رسند و فرآیند خشک‌کردن در محیط‌های سایه‌دار و با کنترل دقیق دما انجام می‌شود تا ترکیبات عطری ظریف آن محافظت شوند. هر محموله قبل از عرضه، از نظر خلوص و قدرت درمانی آزمایش می‌شود. این توجه به جزئیات به این معناست که هنگامی که یک متخصص سوزاندن مُکسا، تهیه‌ی چای آرتمیسیا یا تهیه‌ی محصولات سلامتی را انجام می‌دهد، ماده‌ای که در دست دارد همواره یکنواخت و مؤثر خواهد بود. توانایی شوهِه در تأمین این کیفیت با برنامه‌ریزی قابل‌پیش‌بینی عرضه، به طبیب‌های سوزنی، گیاه‌شناسان و برندهای سلامتی در سراسر جهان کمک می‌کند تا درمان‌های سنتی را در بازار مدرن امروزی همچنان مرتبط و قابل‌اعتماد نگه دارند.